Verpackungsdesign, Food Fotografie und Foodstyling für Lebensmittel und Nonfood

Spargelzeit bei frischedesigner.de

admin — Wed, 16 May 2012 16:54:31 +0000

Leckeres aus unserer Fotoküche. Solange noch Spargelzeit ist, muß auch im Fotostudio das Thema gekocht werden……

Grüne Welle für die EDEKA Nord

kpoertner — Wed, 14 Mar 2012 11:55:44 +0000

Zum zweiten Mal wurde die Auszeichnung „Marketingpreis 2012“ der Lebensmittel Praxis für die Kategorie „beste Markenführung“ am 2. März 2012 erneut an die EDEKA Nord vergeben. Anlässlich des 20. Deutschen Fleischkongresses wurden die besonderen Marketingleistungen der neuen Kampagne gewürdigt. Als beste Markenführung 2012 wertete die Jury die saisonale Kampagne „Meine Heimat, mein Geschmack“. Schon 2011 hatte das Fleischwerk mit der Gutfleisch-Aktion „Ran an den Grill“ den Preis gewonnen, auf deren Erkenntnissen auch diese Marketing-Aktion beruht.
In der Kategorie “beste Markenführung” überzeugte die Juroren die Durchsetzung des Markengedankens und die Durchgängigkeit des Markenkonzeptes. Das erfolgreiche Konzept der flammenden Grillkampagne wurde auf die Herbst/Winter-Saison mit dem Grünkohlmotiv und dem Slogan „Meine Heimat, mein Geschmack“ übertragen und es funktionierte! Dem EDEKA Nord-Team des Fleischwerks in Valluhn ist mit diesem überzeugenden Markenauftritt – von SB-Verpackungen über die Bedienungstheke bis hin zu den Werbemitteln – eine runde Sache gelungen.

Der Geschäftsführer Stephan Weber, sowie die Mitarbeiter Robert Baaß und Matthias Biermann nahmen am 29. Februar die Auszeichnung für das EDEKA NORDfrische Center entgegen. Das Team der Frischedesigner, die für die grafische Umsetzung verantwortlich zeichneten, freuen sich darüber sehr und gratulieren zu diesem Erfolg.

Aus dem Nichts gezaubert – das 3D-Verpackungsdesign

kpoertner — Mon, 05 Mar 2012 15:55:51 +0000

Beispiel eines 3D-Doppelkammer Bechers mit Deckel

Da hat man eine schöne Verpackungsidee, aber keiner kann sich etwas darunter vorstellen. Diese Situation kommt häufig vor bei innovativen Lebensmittelherstellern. Verpackungslieferanten können einem dabei oft nur bedingt helfen, die Formmuster sind entweder nicht auf die Bedürfnisse angepasst oder gar nicht verfügbar. Die Bedruckung der neuen Verpackung fehlt ganz und somit hat das Projekt kein Gesicht. In so einem Fall ist es enorm schwer, schon in der eigenen Firma, alle in dem Projekt einbezogenen Personen einen echten Eindruck zu vermitteln. Von einer Möglichkeit den Handelspartnern einen Eindruck zu verschaffen, einmal ganz zu schweigen. Zu oft wird dann ein enormer Aufwand betrieben, der aber den Kern nicht wirklich erfasst. 3D-Illustrationen sollen kein Ersatz für Dummies oder Vorserienmuster sein, sondern noch davor schnell und deutlich die Idee sichtbar machen und den Entwicklungsprozess zu verbessern. Oder aber das Projekt zu stoppen, wenn die Idee nicht überzeugt, ohne mehr Kosten zu produzieren als nötig.
Hier hilft die Fotoretusche-gestützte 3D-Illustration der Frischedesigner schnell und günstig weiter. Ohne Muster, nur mit wenigen Angaben versehen, können in 1 bis 3 Tagen 3D-Ansichten, quasi aus dem nichts, gezaubert werden. Hierbei wird eine illustrative Technik verwendet, die sowohl Verpackungsform und Bedruckung kombiniert ohne in eine aufwendige Gitter-CAD Arbeit zu investieren, anschliessend noch mit Texturen zu versehen und dann erst einen Druck aufzubringen. Das spart enorm an Zeit und Kosten, zumal es sich immer um eine wachsende, sich ändernde Projektphase handelt. Um also ein erstes, die Ideen verdeutlichendes Verpackungsmuster zu bekommen, ist das 3D-Verpackungsdesign der Frischedesiger die beste Wahl. Fragen Sie uns einfach …

Es gibt keine Einschränkungen in Form, Gestalt und Bedruckung, in der 3D-Illustration ist alles möglich

Design mit hoher Aufmerksamkeitswirkung bei einer Systempalette?

kpoertner — Fri, 24 Feb 2012 10:38:02 +0000

Die Anforderung klingt logisch, ist aber erst einmal nur ein Wunsch, bis man eine Idee hat. Das gute alte Kistendesign ist da sicher eine Möglichkeit, am POS für Aufmerksamkeit zu sorgen. Doch die Glaubwürdigkeit muss dabei auch im Detail überzeugen; Eckpfosten und Schuppenanordung der Holzbretter sind für diese Wirkung verantwortlich. Das Kopfschild und das Gras im Fußbereich, lassen die Kisten in einer ländlich, natürlichen Umgebung erscheinen. Als Stopper im Bereich eines Kopfregals können in dieser Chep-Palette Angebote optimal präsentiert werden. Dabei trägt das Pappsystem mühelos auch schwere Glaskonserven. Ein gutes Beispiel, wie sekundäres Verpackungsdesign in der Verkaufsförderung eingesetzt werden kann.

Im Zoo Hannover wird es wieder eiskalt

kpoertner — Fri, 17 Feb 2012 11:43:49 +0000

Für die aktuelle Sommer-Eiskarte der Gelateria Luigi Amarone im Erlebnis-Zoo Hannover wurden wieder Eis- und Dessert-Spezialitäten neu kreiert. www.luigiamarone.com

Zehn neue Nachtischspezialitäten und Eis-Creationen wurden bei den Frischedesignern von Tristyle mit den Gastronomie-Team des Zoos gestylt und dann abgelichtet. Es wurden dabei nur wieder Original-Zutaten verwendet, auch wenn so mancher Griff in die Trickkiste des Foodstylings das Ergebnis noch perfekter hätte aussehen lassen. Das muss auch gar nicht sein – die Bilder zeigen sehr leckere und ansprechende Desserts, oder etwa nicht?

Leckeres vom Sandmännchen und Kinder-Party-Mäuschen

kpoertner — Wed, 25 Jan 2012 11:39:51 +0000

Pünktlich zum Karneval und passend zu jedem Kinder-Geburtstag wurde die Produktpalette der Firma Carl Künkele zur SchapfenMühle GmbH & Co. KG aus Ulm um ein neues Kinderprodukt erweitert.
Die Kinder-Party-Muffins basieren auf einer beliebten Backmischung, die besonderes einfach in der Zubereitung ist. Das Verpackungsdesign mit der neuen Party-Maus ist zielgruppengerecht entwickelt worden und rundet die Produktpalette der Kinderprodukte ab. Bewusst sollen die Kinder animiert werden, mit Lust und Freude an der Zubereitung teil zu haben. Neben den Titelaufnahmen der Muffins wurde das gesamte Design von den frischedesignern in enger Kundenzusammenarbeit kreiert, genauso wie schon die Sandmännchen-Produktserie, die unter den Aspekten der Merchandising Auflagen entstanden ist. Immer wieder kann man feststellen, dass nur das perfekte Zusammenspiel der Key-Visual-Elemente mit der Produktabbildung zu einem idealen Verpackungsauftritt führen. Massgeschneidertes Food Styling in der Küche ist dabei genauso wichtig, wie die Arbeit im Fotostudio und in der Bildbearbeitung.

Neues aus dem Fotostudio

kpoertner — Fri, 23 Sep 2011 14:45:25 +0000

Auch wenn das Fotostudio ein wenig klein sein mag, dennoch können die Frischedesigner darin große Bilder machen. Hier sieht man mal ein Beispiel eines Ambiente-Aufbaus, mit einem ganzen Sortiment von Salami Spezialitäten. Fotoaufnahmen dieser Art werden selten als Serviervorschlag eingesetzt, sondern eher für Katalog- oder andere Präsentationsaufnahmen verwendet. In unserem Fall wird eine Stimmung mit Licht und Schatten eingefangen, die einen rustikalen Landhaus-Schmaus darstellen soll. Na – wenn man da mal nicht Hunger bekommt …

BIO – mal ganz anders!

admin — Wed, 31 Aug 2011 13:22:24 +0000

Bei EDEKA Nord gibt es ab September etwas Neues in den Kühltheken: Das NATUR PUR Bio-Fleisch. Das breit gefächerte Sortiment ist aber deutlich mehr als ein weiteres Bio-Angebot, welches nur ökologisch bewusste Käufer ansprechen möchte. Bei NATUR PUR geht es vielmehr um den Grundgedanken, dass Gutes auch gut schmeckt. Und so nutzt NATUR PUR die gesunde und natürliche Tierhaltung nach strengen Bio-Richtlinien, um ein qualitativ hochwertiges und erstklassiges Produkt anzubieten.

Bei der Konzeption dieser Biomarke haben die Frischedesigner von Tristyle eine Gourmet-Linie erschaffen, deren Zielgruppe Verbraucher sind, die gerne Zeit und Mühe in die Zubereitung ihrer Mahlzeit investieren und dementsprechend Wert auf Qualität legen. Denn die steht bei NATUR PUR Bio-Fleisch im Vordergrund. Nach auffälligen Bio-Siegeln wird man auf der Packung aber vergeblich suchen – das von Tristyle entwickelte Verpackungsdesign des neuen EDEKA Biomarken-Konzepts stellt ganz gezielt die Hochwertigkeit der Produkte in den Fokus. Ausgefallene Bilder der zubereiteten Fleischwaren, sprechen den Verbraucher direkt an.

Er bekommt hier Premium-Produkte mit Mehrwert wie Geschmack, volle Transparenz und Frische. Die edle und schlichte Verpackung macht die Idee von NATUR PUR deutlich: Bio bedeutet ab sofort bei der EDEKA Nord Genuss und Freude am Essen bei gesunder Ernährung und bestmöglicher Unterstützung der Nutztierhaltung. So kann man Bio also auch mit einem guten Gefühl im Bauch genießen.

mehr Infos unter: http://www.edeka-naturpur.de

Foodstyling made by Tristyle

admin — Thu, 25 Aug 2011 20:32:05 +0000

Der neue Bericht über Foodstyling bei Tristyle, den Frischedesignern aus Hannover, zeigt anschaulich die tägliche Arbeit mit den frischen Lebensmitteln. Bevor ein Food Foto entstehen kann, müssen diverse Vorbereitungen wie das Briefinggespräch mit der Grafik oder der Einkauf von Zutaten bewältigt werden. Erst dann kann in der speziell eingerichteten Fotoküche die Arbeit der Foodstylistin beginnen. Erfahrung, Fingerspitzengefühl und Liebe zum Detail sind beim Foodstyling die Zutaten, die aus den Lebensmitteln das werden lassen, was anschliessend mit der Kamera eingefangen wird.

Aber sehen Sie selbst und machen sich ein eigenes Bild vom Foodfoto-Team der Frischedesigner. Der Beitrag wurde im Rahmen einer Abschlussarbeit von Jonathan Haase gedreht, dem wir hiermit zur bestandenen Prüfung gratulieren und noch mal Danke sagen – viel Spaß!

http://www.youtube.com/watch?v=_P5H6-40PaI

Food Foto Salami

admin — Thu, 28 Jul 2011 10:25:26 +0000

Aus der Vielzahl der Salamiarten den jeweiligen Sorten-Charakter – wie beispielsweise Spianata oder Salami Milano – abzubilden, stellte bei diesem Projekt die Herausforderung für das Fototeam dar. Dabei musste außerdem auf die Einhaltung der Linie der Produktmarke geachtet werden, sodass jedes Bild unverkennbar dieser Marke zugeordnet werden kann.