Zehn neue Nachtischspezialitäten und Eis-Creationen wurden bei den Frischedesignern von Tristyle mit den Gastronomie-Team des Zoos gestylt und dann abgelichtet. Es wurden dabei nur wieder Original-Zutaten verwendet, auch wenn so mancher Griff in die Trickkiste des Foodstylings das Ergebnis noch perfekter hätte aussehen lassen. Das muss auch gar nicht sein – die Bilder zeigen sehr leckere und ansprechende Desserts, oder etwa nicht?

Bei EDEKA Nord gibt es ab September etwas Neues in den Kühltheken: Das NATUR PUR Bio-Fleisch. Das breit gefächerte Sortiment ist aber deutlich mehr als ein weiteres Bio-Angebot, welches nur ökologisch bewusste Käufer ansprechen möchte. Bei

Bei der Konzeption dieser Biomarke haben die Frischedesigner von Tristyle eine Gourmet-Linie erschaffen, deren Zielgruppe Verbraucher sind, die gerne Zeit und Mühe in die Zubereitung ihrer Mahlzeit investieren und dementsprechend Wert auf Qualität legen. Denn die steht bei NATUR PUR Bio-Fleisch im Vordergrund. Nach auffälligen Bio-Siegeln wird man auf der Packung aber vergeblich suchen – das von Tristyle entwickelte Verpackungsdesign des neuen EDEKA Biomarken-Konzepts stellt ganz gezielt die Hochwertigkeit der Produkte in den Fokus. Ausgefallene Bilder der zubereiteten Fleischwaren, sprechen den Verbraucher direkt an.

Er bekommt hier Premium-Produkte mit Mehrwert wie Geschmack, volle Transparenz und Frische. Die edle und schlichte Verpackung macht die Idee von NATUR PUR deutlich: Bio bedeutet ab sofort bei der EDEKA Nord Genuss und Freude am Essen bei gesunder Ernährung und bestmöglicher Unterstützung der Nutztierhaltung. So kann man Bio also auch mit einem guten Gefühl im Bauch genießen.

mehr Infos unter: http://www.edeka-naturpur.de

Der neue Bericht über Foodstyling bei Tristyle, den Frischedesignern aus Hannover, zeigt anschaulich die tägliche Arbeit mit den frischen Lebensmitteln. Bevor ein Food Foto entstehen kann, müssen diverse Vorbereitungen wie das Briefinggespräch mit der Grafik oder der Einkauf von Zutaten bewältigt werden. Erst dann kann in der speziell eingerichteten Fotoküche die Arbeit der Foodstylistin beginnen. Erfahrung, Fingerspitzengefühl und Liebe zum Detail sind beim Foodstyling die Zutaten, die aus den Lebensmitteln das werden lassen, was anschliessend mit der Kamera eingefangen wird.

Aber sehen Sie selbst und machen sich ein eigenes Bild vom Foodfoto-Team der Frischedesigner. Der Beitrag wurde im Rahmen einer Abschlussarbeit von Jonathan Haase gedreht, dem wir hiermit zur bestandenen Prüfung gratulieren und noch mal Danke sagen – viel Spaß!

http://www.youtube.com/watch?v=_P5H6-40PaI

Aus der Vielzahl der Salamiarten den jeweiligen Sorten-Charakter – wie beispielsweise Spianata oder Salami Milano – abzubilden, stellte bei diesem Projekt die Herausforderung für das Fototeam dar. Dabei musste außerdem auf die Einhaltung der Linie der Produktmarke geachtet werden, sodass jedes Bild unverkennbar dieser Marke zugeordnet werden kann.

Neu bei Tristyle, den Frischedesignern, ist eine Anlage zur Erstellung von individuellen Etikettenformen. Ohne Stanze kann die lasergestützte Schneideeinheit sofort jede beliebige Etikettenkontur ausschneiden. Egal, ob 10 Musteretiketten oder eine Auflage von 1.000 Stück -  jedes Wunschmaß eines Etiketts kann erstellt werden, aber auch jede Sonderform wird zehntel Millimeter genau geschnitten. Das Etikett wird zuvor wahlweise auf mattem oder glänzenden Folienmaterial gedruckt, natürlich in bester, vollfarbiger Qualität. Der Druckbogen mit speziellen Markierungen versehen, geht in die Schneideanlage und wird eingelesen. Ein Laser vermisst die Marken und kann dann mit Hilfe der Schnittform-Ebene aus der Druckdatei die Etiketten finden und ausschneiden. Die Etiketten werden dann von der umschliessenden Folie befreit (entgittert), konfektioniert und versendet. Schneller können individuelle Etiketten kaum hergestellt werden.

Das Einsatzgebiet der Etiketten ist extrem groß, ob Musteretiketten für Präsentationen und Messen oder eine schnelle Vorserienproduktion, für fast alle Wünsche lässt sich etwas realisieren. Gern sind wir Ihnen auch in der Entwurfsphase behilflich. Da alles bei Tristyle produziert wird, können die Etiketten schon nach 48 Stunden ausgeliefert werden, die Voraussetzung dafür ist nur, dass die Druckdaten bereits fertig sind. Schicken Sie uns Ihre Vorstellungen eines außergewöhnlichen Etiketts und testen Sie selbst!

Eine wirklich überzeugende Seite, wenn es darum geht aus Döner , Kebab & Co alles rauszuholen… und zwar mit Anspruch und Design.

www.sultansofkebap.com

Die Landschlachterei Gramann hat für die hannoverschen Grillfans zwei neue SB-Packungen im Sortiment. Schinkengriller und Bratwurst im 4er Pack werden unter dem Auftritt von Hannover 96 vermarktet, da lag es auf der Hand, die Packungen Viererkette zu nennen. Die leckeren Grillspezialitäten werden demnächst in den Geschäften der Gramann Landschlachterei sowie den Ahrbergfilialen zu finden sein. Wer also den Saisonstart von Hannover 96 mit der passenden Bratwurst feiern möchte, kann sich hier über die nächste Filiale informieren.

Für die neue Sommer-Eiskarte der Gastronomie Meyers Hof im Zoo Hannover wurden alle Eis- und Dessert-Spezialitäten neu kreiert. Alle Nachtisch-Leckereien sind auf die regionale niedersächsische Küche abgestimmt. Unter fachkundiger Anleitung der Küchenleitung des Zoos, wurden bei Tristyle die Eisbecher und Desserts arrangiert. Besonderes Augenmerk beim Foodstyling wurde auf authentische Materialien und realistische Kompositionen gelegt, bevor im Fotostudio der Auslöser betätigt wurde. Die professionelle Vorbereitung des Fotoshootings ermöglichte es, 15 erstklassige Food-Aufnahmen an einem Tag aufzunehmen. Die Bildeinstellung und die Optimierung für den Speisekartendruck bilden den Abschluss der Arbeiten an diesen “coolen” Auftrag. WIr hoffen, dass grosse und kleine Zoobesucher die süßen Köstlichkeiten genauso gern geniessen, wie das Fototeam der Frischedesigner nach dem Shooting. Die neue komplette Eiskarte findet man hier : Eiskarte_Gasthaus_Meyer_ZooHannover.pdf